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在2009年,一位台灣茶農偶然在高山老欉茶區採得少量白茶原葉,
當年並未釋出,只因他說:
「這茶不屬於今天,它的故事,要十五年後才開始。」
於是——
他將這批白茶封存於陰涼山室,歲月靜置、無問塵世,
直到今年,才在山嵐之中重見天日。
這不是茶,這是被時光雕琢的藝術品。
十五年熟成老白茶,終於現身。
白茶,是最能與時間對話的茶。
而這款十五年老白茶,已蛻變為:
藥香濃郁如參麥沉香
蜜韻包裹乾果清甜
茶湯如琥珀流光,潤喉如玉液
回甘綿延,舌根泛甜可達5分鐘以上
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